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料理

在輕鬆的時光中享受美食

我們也適應過敏等情況。
詳情請聯絡我們。
  • 晚餐

    【時間】18:00至19:00(可選擇每30分鐘開始一次。)
    【地點】一樓宴會廳

    晚餐清單

    • 鴨豬雉鍋
      我們飯店的頂級推薦,深受顧客歡迎!
      我們獨創的特色菜鴨豬雉鍋」是一種以醬油為主料的火鍋,將肉與鴨肉、野豬和雉雞混合在一起。
      火鍋的最後是用野迫川的粗麵條浸泡在湯汁中!
      這種火鍋不僅在寒冷的季節很受歡迎,而且一年四季都很受歡迎。
      吃一次就開心了。
      • 鴨豬雉鍋

        進步

        高野山芝麻豆腐(大葉 / 十顆芥末)

        開胃菜

        季節五種拼盤

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        屍速列車

        大鍋鴨、野雞、野豬(白菜 / 姬菇 / 金針木 / 香菇 / 白洋蔥 / 緊實豆腐 / 野迫川製粗面)

        伊賀越光米(白米)或粥(蛋 / 海藻 / 蔥)

        醬菜

        三種類型的組合

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 鴨鍋
      我們人氣十足的「鴨肉火鍋」怎麼樣?
      浸泡在湯汁中的溫和的鴨肉和蔬菜非常美味!
      鴨肉越嚼越香,請盡情享用。
      • 鴨鍋

        進步

        高野山芝麻豆腐(大葉 / 十顆芥末)

        開胃菜

        季節五種拼盤

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        屍速列車

        大鍋鴨(白菜 / 姬菇 / 金針木 / 香菇 / 白洋蔥 / 緊實豆腐 / 野迫川製粗面)

        伊賀越光米(白米)或粥(蛋 / 海藻 / 蔥)

        醬菜

        三種類型的組合

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 使用大量野菜的懷石料理
      能夠品嚐到被稱為「Amago」的新鮮優質河魚的地方只有能野迫川飯店!
      雖然根據季節有所不同,但您還可以享用野菜釜飯、天婦羅、開胃菜和燉菜。
      還可以享受裝滿肉的迷你小鍋!
      • 使用大量野菜的懷石料理

        進步

        高野山芝麻豆腐(大葉 / 十顆芥末)

        開胃菜

        季節五種拼盤

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        佐裡

        洗滌阿瑪戈(全套款待 / 醋味噌)

        醋食

        南蠻醃雨子

        碗裡的食物

        葛豆沙地瓜包

        油炸食物

        時令蔬菜天婦羅(辣椒/地瓜/茄子/南瓜/杏桃鮑菇/香菇/玉米苗等)

        小鍋

        小鍋鴨、野雞、野豬(白菜 / 姬菇 / 金針木 / 香菇 / 緊實豆腐 / 野迫川製粗面)

        野菜釜飯

        野迫川素湯

        醬菜

        三種類型的組合

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 黑毛牛涮鍋套餐
      這是使用嚴選的國產黑毛和牛的涮鍋套餐。
      耐嚼,但健康!
      推薦給那些想一邊享受肉食一邊觀光和泡溫泉的人!
      • 黑毛牛涮鍋套餐

        進步

        高野山芝麻豆腐(大葉 / 十顆芥末)

        開胃菜

        季節五種拼盤

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        屍速列車

        黑毛和牛涮鍋(腰部 / 白菜 / 姬菇 / 金針木 / 香菇 / 白洋蔥 / 緊實豆腐 / 野迫川製粗面 / 豆芽 / 菠菜)

        伊賀越光米(白米)

        醬菜

        三種類型的組合

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 天然紐帶鍋
      該設施的「釦子火鍋套餐」怎麼樣?
      天然豬肉含有大量的膠原蛋白。
      經過精心調製,幾乎沒有異味,女性也可以放心享用!
      • 天然紐帶鍋

        進步

        高野山芝麻豆腐(大葉 / 十顆芥末)

        開胃菜

        季節五種拼盤

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        佐裡

        洗滌阿瑪戈(全套款待 / 醋味噌)

        屍速列車

        天然野豬鍋(腰部 / 白菜 / 姬菇 / 金針木 / 香菇 / 白洋蔥 / 緊實豆腐 / 野迫川製粗面 / 佐佐木牛蒡 / 蒟蒻絲)

        伊賀越光米(白米)或粥(蛋 / 海藻 / 蔥)

        醬菜

        三種類型的組合

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 素食
      【什麼是精進料理?】
      「精進」就是拒惡、行善、盡責。
      在佛教中,一切飲食行為都被認為是修行的一部分。
      一草一木都和我們一樣有佛心,在接受它的生命之前,我們必須感恩天地的恩賜。
      重要的是要享受美味,不留一粒米。
      那是精進良裡。
      在這個工廠,我們生產高野豆腐,它是在嚴酷寒冷的生活條件下誕生的簡單智慧。
      芝麻豆腐是一種營養豐富的食品,具有天然芝麻香氣、口感濃鬱、口感滑爽。
      我們將為您提供使用各種時令食材烹調的衷心菜餚。
      • 素食

        佐裡變化

        生腐竹(掉下來的土豆 / 梅子肉菜)

        醋食

        南瓜(妙荷 / 醋味噌醬)

        陶器替代品

        炸豆腐(雨夾雪覆蓋)

        組合

        水煮蔬菜

        小鍋

        蔬菜和麵筋的壽喜燒

        油炸食物

        時令蔬菜天婦羅(辣椒/地瓜/茄子/南瓜/杏桃鮑菇/香菇/玉米苗等)

        野菜釜飯

        野迫川素湯
    • 雨子套餐
      我們將準備使用新鮮的amago的amago套餐。
      • 雨子套餐

        小碗

        高野山芝麻豆腐(十顆芥末)

        陶器

        鹽烤amago(紫花豆/Hajikami)

        佐裡

        洗滌阿瑪戈(全套款待 / 醋味噌)

        伊賀越光米(白米)

        醬菜

        三種類型的組合

        味噌湯

        水糖果

        本豆麻糬(黑芝麻黃豆粉)
    • 每日套餐
      我們會準備一道菜的套餐,由主廚挑選並輪流準備。
      內容每天都在變化,非常適合那些尋求便宜的連續住宿方案的人!
      • 每日套餐

        內容

        每日特價
    • 兒童午餐
      如果孩子們願意,可以將普通晚餐改為兒童餐。
      晚餐和早餐均提供兒童套餐。

    清酒

    • 伯母子岳
      「伯母子岳」是用野迫川村的米和水釀造的當地清酒。
    • 斯洛伐克葡萄酒
      在日本很少見的斯洛伐克葡萄酒之所以能夠品嚐到,是因為我們與野迫川村的姊妹合作關係。
    • 甘子骨酒
      「甘子骨酒」是將甘子烤熟後浸泡在清酒中而成的。
  • 早餐

    早餐可以享用山澗之王「隔夜乾的甘子」。
    野迫川飯店!
    【時間】7:00至8:00(您可以選擇每30分鐘一個開始時間。)
    【地點】一樓宴會廳
    【內容】米飯/味噌湯/隔夜乾/煮豆腐/小碗等
  • 便當

    我們也可以準備午餐便當盒。

    便當清單

    • 普通便當
      解釋
      *最大字元數:300個字符
      • 普通便當

        內容(一例)

        ●●●
        費用
        660日元(含稅)
    • 飯糰便當
      這將是登山用的午餐盒。
      • 飯糰便當

        內容(一例)

        ●●●
        費用
        660日元(含稅)
  • 宴會廳

    餐點將在這個宴會廳提供。
    您將坐在一張桌子旁。
    【地點】1樓
    【宴會廳名稱】鶯 / 杜鵑花 / 白樺
  • 餐廳伯母子亭

    在溫泉放鬆後,您可以在飯店內的伯母子亭餐廳享用餐點。
    一日遊遊客也可以使用。
    • 餐廳伯母子亭

      營業時間
      【膳食供應時間】11:00 至 14:00 / 17:00至19:00(最後點餐時間 18:30)
      【提供便餐時間】從11:00至19:00
      【一日遊溫泉接待時間】從11:00至19:00