名物カシキ鍋堪能プラン

なんといっても 『カシキ鍋』（鴨猪雉鍋）鴨・猪・雉の3種類のお肉をお醤油仕立てのお出しで頂く、野趣あふれるオリジナル鍋です。3種類のお肉から出る旨みが地元の野菜にからまって、それは絶品と評判！締めは、これも名物、野迫川太麺できまり！

鴨鍋プラン

水揚げしたばかりのあまごのあらい、塩焼き、南蛮漬けと3種類楽しめます♪季節により変動しますが、山菜釜飯、天ぷらや前菜、炊合せも楽しめ、お肉の入ったミニ小鍋も楽しめちゃいます！

会席料理プラン

お得感満載で2名様以上1名1万円以下のコースです。カシキ鍋とはお肉だけの違いで他の内容は共通ですよ♪

黒毛和牛しゃぶしゃぶコース

国産黒毛和牛の厳選肉を使用したしゃぶしゃぶコースです。がっつりお肉で栄養をつけて観光や温泉を楽しみたい方に最高！

野迫川（のせがわ）の地元料理

野迫川の清流で育ったアマゴと地元産の野菜を使って彩りを加えた季節会席。ホテルの目の前の川原樋川ではこの「アマゴ」が泳いでおり、このアマゴを贅沢につかって会席料理にお出しいたします。アマゴの塩焼き、産地ならではのアマゴのあらい。そして朝食にはめずらしいアマゴの一夜干しをあつあつどうぞ。春といえば…もちろん山菜、ですね。秋には、地元の松茸もお目見えします！！

お飲み物

香ばしいアマゴの骨酒、野迫川の米や水で作った地酒、提携姉妹都市スロヴァキアのワインなど、様々なお飲み物をご用意。